Kembali ke halaman sebelumnya

5 Jenis Pempek Paling Populer yang Ada di Indonesia, Lezatnya Nagih!

idntimes.com 5 jam yang lalu
5 Jenis Pempek Paling Populer yang Ada di Indonesia, Lezatnya Nagih!

Pempek merupakan olahan khas Palembang yang cukup populer dan menjadi menu kebanggaan khas Indonesia. Pempek banyak dikombinasikan bersama dengan sausnya yang pedas khas. Selain itu, ada pula potongan timun dan mie kuning yang ditambahkan saat menyajikan menu pempek.

Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja jenis pempek di Indonesia, berikut lima daftarnya.

5 Jenis Pempek Paling Populer yang Ada di Indonesia, Lezatnya Nagih!
Youtube/Phesi Esterju

Pempek lenjer merupakan salah satu jenis yang cukup populer di Indonesia. Jenis pempek ini paling mudah dibedakan karena memang hanya berbentuk memanjang. Biasanya sebelum disajikan, pempek ini akan dipotong-potong terlebih dahulu.

5 Jenis Pempek Paling Populer yang Ada di Indonesia, Lezatnya Nagih!
Youtube/Yuniar Loli Kitchen

Selain pempek lenjer, jenis kapal selam juga cukup populer dan banyak menjadi pilihan. Pempek ini berbentuk seperti setengah lingkaran dengan isian telur di dalamnya. Biasanya jenis pempek ini juga akan dipotong-potong dan disajikan dengan saus cuka yang pedas.

5 Jenis Pempek Paling Populer yang Ada di Indonesia, Lezatnya Nagih!
Youtube/Yuniar Loli Kitchen

Sekilas memang jenis pempek ini mirip dengan bakso ikan. Bentuknya pun tak seperti pempek pada umumnya, yaitu berbentuk bundar layaknya bakso. Namun, uniknya lagi jenis pempek ini tidak perlu direbus dahulu, melainkan dapat langsung digoreng.

5 Jenis Pempek Paling Populer yang Ada di Indonesia, Lezatnya Nagih!
Youtube/Phesi Esterju

Sesuai namanya, jenis pempek ini berbentuk dari keriting dengan bahan yang terbuat dari adonan lenjer. Secara umum, pempek ini cukup jarang ditemukan karena memang jenis ini cukup sulit diolah. Namun, teksturnya yang lembut sangat menggugah selera.

5 Jenis Pempek Paling Populer yang Ada di Indonesia, Lezatnya Nagih!
Youtube/Resep Masakan enak

Senada dengan pempek keriting, jenis pempek kulit juga cukup sulit ditemukan di luar Palembang. Pempek ini terbuat dari kulit ikan yang dipadukan dengan adonan. Pempek kulit tak direbus terlebih dahulu, melainkan langsung digoreng.

Nah, aneka jenis pempek di atas dapat menjadi rekomendasi untukmu dalam mengonsumsi ragam menu khas Palembang ini. Semuanya tampak lezat, bukan?

Verified Writer Abdi K Tresna

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Kembali ke halaman sebelumnya